PASTEL DE ANGU COM CORAÇÃO DE BANANEIRA I LÁ NA ROÇA I Receitas de Pai
Ingredientes:
2 litros de água
1 kg de fubá
1 colher de sopa de sal
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1/2 xícara de polvilho azedo
Recheio de carne
1kg de carne moída
1/2 cebola picada
3 dentes de alho
coração de bananeira
sal e pimenta do reino
salsinha e cebolinha a gosto
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Curitiba – Paraná
Diego Cesar Assalve
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