por que algumas comidas EXPLODEM no MICROONDAS?

Por que algumas comidas explodem no micro-ondas e outras não você já deve ter escutado a sua mãe dizer para você furar uma batata diversas vezes antes de colocar para esquentar no micro-ondas ou para nunca colocar um ovo cozido o motivo disso está em duas coisas a forma Como o micro-ondas funciona e a composição dos alimentos o micro-ondas aquece através de emissões eletromagnéticas fazendo com que as partes internas de um alimento aqueçam mais rapidamente do que as partes externas isso acontece porque a emissão eletr magnética consegue entrar etransferir energia para dentro dos alimentos Só que alguns alimentos possuem muita água na sua composição e quando a água vira vapor ela expande e pode expandir de uma forma muito rápida se não tiver para onde esse vapor escapar Ele vai tentar sair de qualquer jeito aumentando a pressão e fazendo com que o alimento exploda então da próxima vez que uma batata Ou um ovo explodir no seu micro-ondas você vai lembrar desse vídeo...
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