Hoje a receita é o tradicional BOLINHO CAIPIRA de Festa Junina….
Bora aprender?
Ingredientes:
Massa:
500g de farinha de milho biju;
1 litro de água ou o quanto bastar para dar ponto na massa;
2 colheres de farinha de mandioca;
1 colher de sopa cheia de banha ou 4 colheres de óleo de soja;
2 tabletes de caldo de carne;
salsinha,cebolinha e sal a gosto.
Recheio:
250g de carne moída temperada e pré cozida;
200g de queijo mussarela em tiras.
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